ランチコースは３種類ご用意しております。
肉もしくは魚をメインに、シェフの舌で確認をした
信頼の素材を使い、季節や日によって異なる内容の
コース料理をご提供しています。
オフィスのお仲間、上司、ご友人と
ホテルレベルのお料理をホテルよりリーズナブルな価格と
たっぷりのボリュームで、お楽しみいただければと考えております。

ディナーコースはワインとともに、幅広くお楽しみいただくため、
アラカルトメニューとおすすめのものから、オードヴルとメインディッシュを
お選びいただくスタイルです。

メインディッシュには、
ゆっくりと火を通すことで、見た目にも美しいピンク色で
召し上がっていただける「田園ポーク」や
羊肉の印象が変わる、臭みがなく香り豊かで、
柔らかなNY産のものなどの肉類、
魚はとにかく鮮度にこだわり、その日に入荷したものを
ご提供しています。

カルパッチョなどは極上のオリーブ油と塩のみで調味し、
素材自体が持つ旨みや歯ごたえを味わっていただきます。

また、オードヴルは、ワインを楽しみながら、
軽く食事を楽しんでいただくことも考えたラインアップです。
シェフのアイディアとソムリエの豊かな経験をもとに
新しいメニューが生み出されることもございますので、
何通りもの味わい、楽しみ方を感じていただければ幸いです。
  Menu　A（スープ、メイン） ￥2,000
  Menu　B（オードヴル、メイン） ￥2,500
  Menu　C（オードヴル、スープ、メイン） ￥3,000
  Menu　A（オードヴル、肉または魚料理） ￥3,800
  Menu　B（オードヴル、スープ、肉または魚） ￥5,500
  Menu　C（オードヴル、魚料理、肉料理） ￥7,500
  シェフお任せコース ￥10,000(要予約)
 
※ランチはすべてのコースにデザートとコーヒー、ディナーはアミューズ、デザート、プチフールとコーヒーがつきます。Menu AとMenu Cはプラス500円でスープをご用意しております。

※ランチはメインとデザート、ディナーのMenu BとMenu Cはオードブル、メイン
とデザートがプリフィクスとなっております。

※シェフのお任せコースにつきましてはご予約ください。また、ご希望のご予算、品数などもご相談うけたまわります。

  鮮魚のカルパッチョ　柚子風味の大根マリネとカラスミを添えて ￥1,400
  カブラのフラン　コンソメスープの２層仕立て ￥1,400
  フォアグラのポアレ　大根のコンフィとキノコのソテー　マデラソース ￥2,600
   
など　
  本日のスープ ￥800
  有機野菜とハーブのサラダ ￥1,000
  本日のサラダ ￥1,000
   
など　
  本日入荷の鮮魚 ￥2,400
  骨付仔羊ロースのロースト　いろいろなキノコ添え　マスタードソース ￥2,800
  和牛サーロインの網焼き　野菜添え　レフォールソース ￥4,200
   
など　
  ３種 ￥1,500
  ５種 ￥1,800




※写真はメニューの一例です。季節によって異なることがありますのでご了承ください。
※価格はすべて消費税を含んだものです。
※ディナーのみ、別途、テーブルチャージお一人様300円を頂戴いたします。